onsdag den 29. august 2012

Flødeboller

Morkaren foreslog at jeg skulle have givet Felix flødebollerne - så blot dokumentation for at han altså også spiste af dem :)

Jeg cyklede på arbejde i dag og det gik ok. Det kan ikke helt siges om maden, men jeg er for stædig til at give op!

Published with Blogger-droid v2.0.6

tirsdag den 28. august 2012

Intet nyt er ...

= med intet godt at berette :) I hvert fald ang. kost og motion!

Jeg har haft halvanden uges tid med total minus motivation! Sådan virkelig! Lørdag morgen hvor målet var 74 kg, sagde vægten 74,7. Så - målet blev ikke indfriet, men madindtaget taget i betragtning har jeg vidst ikke noget at være utilfreds med!

I dag har jeg spist alt for mange flødeboller - og mens jeg spiste den sidste, blev jeg så led ved mig selv.. Ikke led nok til en af de der "NU - er - det - altså - NU!" taler, man (jeg!) af og til holder for sig selv, men nok til at det generede... Lige pludselig syntes jeg, at jeg skulle ud og løbe, og det har jeg så lige været - for første gang på den her side af juli måned!

Det gik ok - 1,61 km på 14 minutter. Hverken overvældende tempo eller distance, men jeg kom ud og af sted! Og jeg sveder! :) Jeg skal cykle på arbejde imorgen og torsdag, efter en uges pause. Jeg har cyklet kortere ture den sidste uges tid, fordi cyklen passer bedst med de næste to dages arbejdsplan, giver jeg den et forsøg. Så kan jeg altid tage bussen fredag, hvis det går helt skidt!

Så - jeg er på igen! Jeg logger ikke min mad, det er simpelthen for meget at overskue oveni praktikken, men jeg ved jo godt hvad der skal hældes indenbords (og at jeg ikke skal sulte), så det burde kunne lade sig gøre!

mandag den 20. august 2012

Weekend + dag 15

Pyh... slankekur og 30 grader er altså ikke en skøn kombi... ! Når man så smider kvinders månedlige "fornøjelse" (og heraf svedeture, humørsvingninger mm.) oveni, så er det dømt til at gå galt! ;)

Men vi har hygget os i weekenden, og jeg har ikke givet fuldstændig los og spist ALT - bare mere end hvad jeg har brug for. Vi har hverken købt chips eller slik, som ellers plejer at være standartinventar i vores weekender.

Vægten sagde 74,9 i morges, så det er sådan.. okay!? Menstruation smider jo ofte et kg (eller tæt på) oveni hatten, så det er vidst et fint resultat trods alt.

En ny uge er startet, jeg har været i et lidt træls humør i dag, mandag er lang og hård, og så har den tilmed været varm! :S

Imorgen har jeg tidlig-dag, men en venlig sjæl (= vuggestuens leder) har kastet et personalemøde ind, lige efter lukketid - ergo skal jeg møde igen kl. 16.45... fedest...

Måske er det vejen frem??

fredag den 17. august 2012

Dag 12 - mere snyd

Jeg har snydevejet igen i dag... og nu vil jeg godt afsløre, at der stod 74,1 i morges... det er jo altså rimelig vildt faktisk.... det er 1,9 kg siden mandag... Jeg forventer at der er røget lidt på igen mandag morgen (om ikek andet, så for ikke at blive skuffet) men det går da rimelig meget den rigtige vej!

Jeg har ikke spist superfornuftigt i dag, men til gengæld fundet en løbeapp til min telefon, som kan lære mig at løbe de berømte 5 km på 8 uger.. Jeg regner med at tage den i brug søndag! :)

Dagens menu:
Morgenmad: 1 stykke rugbørd med nutella (barnets far har nemlig givet det sidste af min ymer til barnet....!)
Ekstra morgenmad (ups..): 1 skive brød med skrabet smør + ost
Formiddag: 1 rugbrødsbolle af en art, med smør og ost + vandmelon
Frokost: 1 müslibar
Eftermiddag: 1 gammeldags med 2 kugler og guf, minus den del som Felix spiste..
Aftensmad: risengrød

Dagens motion: Ca. 6 km på cykel, Felix og jeg har været til kultur"nat" i byen. Lillenørderne fra DR1 (alletiders geniale børneprogram som voksne faktisk også kan holde ud at se) var i byen, der var livemusik flere steder i gågaden, danseopvisninger osv. Vi cyklede derned, fandt et par nye sko til drengen, hørte musik, spiste is og fik en ballon :) Superhyggelig eftermiddag! Omend nok lidt "hård" ved slankekuren men altså ;)

Rigtig god weekend! Vi skal bare være Jørn og jeg imorgen, da Felix skal være sammen med sin mormor hele dagen. Så allerede nu kan jeg godt spå om, at den står på cafémad og lignende skidt! ;)

torsdag den 16. august 2012

Dag 11 - snydevejning

I kender det sikkert godt; egentlig skal man kun veje sig én gang om ugen, men ca. midtvejs i ugen, fx torsdag.., er man alligevel nødt til lige at se om der trods alt er sket bare en lille smule?

Jeg gør det i hvert fald, næsten konsekvent, i dag var ingen undtagelse. Og det er så sandelig gået fint siden i mandags - jeg venter med en konkret vægtopdatering til på mandag, men det gav lige lidt blod på tanden! :)

Jeg har haft min første vejledning i dag, og fik virkelig meget ros og alle læringsmål godkendt uden videre. Lækkert! I eftermiddags kørte vi ud til mine svigerforældre så de kunne se vores nye bil (og give aftensmad) og er næsten lige kommet hjem derfra.

Dagens menu:
Morgenmad: Ymer med rugbrød og puddersukker
Formiddag: ½ skive rugbrød med nutella
Pæd. måltid: en kvart rugbrød med meget lidt frikadelle
Frokost: Vandmelon og ½ skive rugbrød med nutella
Eftermiddag: Grøntsagssuppe og bolsjer (dog ikke blandet....)
Aftensmad: Bøf, kartofler, bearnaise og salat. Jeg begrænsede mig gevaldigt, 3 små kartofler, 1 bøf og salat. Øjnene kunne godt have klaret 2. portion... ;)

onsdag den 15. august 2012

Dag 10

Ahh, onsdag er dejlig, for når onsdag er slut, er der mindre end halvvejs til weekend. Det er da logik? ;) Så er det bare trist at have meget sent fri om onsdagen, men skulle det blive mit største problem, går det såmænd nok også! ;)
Jeg har fået ros af min vejleder i dag, og det var virkelig tiltrængt! Altså jeg har fornemmet at de synes jeg klarer det fint osv., men det er jo ret svært at være objektiv omkring sin egen indsats. Men i dag fik jeg lige et par "uden for vejledning mm." ord med på vejen, de faldt lige på et lidt tørst sted, så det reddede i hvert fald min dag! :)

Jeg er øm i kroppen, efter kiropraktorturen igår, faktisk føles min ryg fuldstændig ødelagt, men jeg ved det er sådan dagen efter, så jeg var forberedt på det!

Dagens menu:
Morgenmad: Ymer med rugbrød og puddersukker (jeg er ikke træt af det endnu.. ;) )
Formiddag: ½ rugbrød med hamburgerryg, vindruer og gulerødder
Pæd. måltid: kødboller i tomatsovs (2 bittesmå kødboller!) og lidt pasta
Frokost: 1 stykke rugbrød med kartofler, mayonaise, ristede løg (DE tæller så rimelig vildt i kcal regnskabet, så jeg glæder mig over at jeg nød maden og vi ikke har flere kartofler...) salt og peber. Gulerod og vandmelon
Eftermiddag: 1/4 rugbrød med leverpostej og agurk, lidt vandmelon
Aftensmad: fuldkornsbulgur med grøntsagssuppe-sovs og farsbrød til.

Alt i alt en ganske udmærket dag, som dog ville give en ekstra stjerne i bogen hvis jeg løb en tur... jeg har overvejet det, ret meget endda, og jeg er ikke helt afklaret endnu.... ;)

tirsdag den 14. august 2012

Dag 9

- eller "en ganske impulsiv dag!"

Den der migræne igår var ganske forfærdelig faktisk. Selv efter en ret heftig omgang smertestillende var der ingen bedring at spore. Så kl. 19.15 gik jeg i seng for at se serier, og vågnede kl. 21, helt rundt på gulvet over hvad jeg egentlig lavede? Og hvorfor min næse gjorde ondt? (hint: sov IKKE på siden med briller på...) Jeg ville se CSI Miami, for så gik tiden til kl. 22, hvor det var tid at sove (videre!). Men jeg havde husket forkert, så CSI var lige slut og jeg faldt i søvn igen. Flyttede mig lidt (og tog brillerne af) kl. 22, og sov videre til kl. 5.15 i morges - jeg må jo have trængt!

I dag har jeg været til kiropraktor - en jeg gik hos fast under graviditeten. Hun beordrede endnu et besøg inden weekenden og kunne godt forstå jeg ikke havde det så godt "i min krop" ;) Dejligt at få løsnet op, jeg bliver bare så tung og træt efterfølgende.

Efter kiropraktorbesøget tog jeg i Storcentret, jeg skulle lige kigge efter noget maskingtape som skulle være billigt i Søstrene Grene. Men de havde kun ensfarvet kedeligt blå, brun og grøn tilbage så jeg købte ingenting. Til gengæld mødte jeg en dejlig veninde og hendes søn derude, og vi endte med at gå på Sunset og spise/drikke cola/sludre en times tid :)

Jørn har hentet vores "nye" bil i dag, top dollar! Det er en Mazda fra 2005, men den kører dælme godt! ;) Jeg testkørte den ud til mine forældre hvor vi lige blev inviteret på aftensmad fordi deres fryser var gået i stykker igår! - Alle mine brødre var der; jeg elsker sådan noget spontan hygge!

Sikke meget man kan nå, når man har fri til middag :)

Dagens menu:
Morgenmad: Ymer m./ brun farin og en skive rugbrød
Formiddag: ca. 75 gram vindruer
Pæd. måltid: SPRANG OVER -> Det har jeg tænkt mig at gøre så ofte jeg kan, for 2 x frokost er ikke nogen særlig god ide...
Frokost: 2 stykker rugbrød med leverpostej
Eftermiddag: En burger fra sunset + pommes
Aftensmad: Frikadeller, kartofler, blandet salat og grovflüte

Morgendagens madpakker:
2 små bøtter øverst til venstre er formiddags- og eftermiddagsmad til mig
Den grønne nederst til venstre er min frokost; rugbrød med kartoffel :)
Til højre Jørns formiddagsmad + frokost
- Dagen bliver altså en lille smule bedre, når man har en spændende madpakke med!

mandag den 13. august 2012

Dag 8

Puha, hårdt at starte efter weekend! Vægten sagde 76 kg lige ud i morges, så det er et tab på 600 gram. Det er ganske okay (men ville være sjovere - og hårdere... - hvis det var mere!!)

I dag har jeg taget bussen til og fra arbejde, simpelthen for lige at give mine ømme knæ en pause fra cyklen. Det løste eftermiddagsmadsproblemet, for så kunne jeg lige tage lidt frugt/grønt i bussen på vej hjem..

Dagens menu:
Morgenmad: Ymer med rugbrød og brun farin
Formiddag: Kanelknækbrød, gulerødder og vindruer
Pæd. måltid: Risengrød (UDEN smørklat..)
Frokost: ½ rugbrød med hamburgerryg, ½ rugbrød med rullepølse, agurk og gulerødder
Eftermiddag: 1/3 af en skive bondebrød med skrabet smørreost, gulerødder og vindruer
Aftensmad: Laks, kartofler og cremefraiche dressing med dild og tomat

Jeg har endnu en hovedpine/migrænedag, jeg skal heldigvis til kiropraktor imorgen, det håber jeg kan hjælpe lidt på sagerne. Jeg har netop læst i søndagsavisen, at det omskiftelige vejr er skyld i mange hovedpiner/migræner pt.... Og det er der jo desværre ikke så meget at gøre ved, men træls det er det da!

søndag den 12. august 2012

Dag 7 (weekenden!)

En skøn weekend er ved at nå vejs ende! Vi har grillet, været i Legeparken (en gratis park med store sandkasser, gynger, små robåde osv., alts sammen gratis, her i Kolding), cyklet tur med ny cykelstol og -hjelm, set OL og jeg har også nået at hækle lidt og kigge lidt på tæppet (som mangler tre lapper, og derfor ikke kunne lægges op endnu.. dem må jeg lige have klippet ;) )

Maden er ikke værd at skrive noget om - jeg har vejedag imorgen, og er på forhånd deprimeret over udfaldet, så fra imorgen bruger jeg madlog.dk. Jeg har brugt den før, og jeg synes det er en genial side. Jeg kan leve af kinderæg en hel dag hvis jeg vil det, blot jeg indtaster kan jeg se hvor mange af mine tilladte kcal jeg har brugt (mætheds- og næringsværdien kan diskuteres - det er blot et tænkt eksempel ;))

D. 25. august skal vi til 90 års fødselsdag (en 40- og 50 års, slået sammen) så jeg vil gerne lige give den en skalle inden da. Og det er jo bare med at beslutte mig for det, så kan det lade sig gøre! ;) Derfor sætter jeg et konkret mål, i fuld offentlighed, i håb om at det er motivation nok til at hanke op i mig selv. Der er 13 dage til festen, altså lige knapt 2 uger, og mit mål er at ramme 74 kg lige ud, d. 25. om morgenen. Jeg ved jo ikke om - og i så fald hvor meget - jeg har tabt mig i denne uge, men med mindre jeg har taget på, er det max 2,6 kg på de 13 dage - dét kan jeg godt, hvis jeg strænger mig an! ;)

(ellers må jeg tune ind på bloggen og kigge lidt på ovenstående billede.... :o))

fredag den 10. august 2012

Dag 5

Hm.. nåh, det med maden er vidst ikke gået heeelt godt i dag :) Jeg er simpelthen så sulten hele tiden, men altså, det kræver immervæk også noget brændstof at cykle så mange km lige pludselig, ifht. slet ikke at røre sig. Alene jobbet i en vuggestue, er jo langt mere aktivt end livet som studerende, så i dag har jeg spist så jeg følte mig mæt, men ikke proppet. Jo jo, jeg kunne have spist bedre og sundere ting, men det kommer! :)

Morgenmad: A38 med fiberdrys (thank god jeg snart har spist den liter A38, NU er det ikke spændende morgenmad længere...)
Formiddag: 1 æble og et rundstykke med smør
Pæd. måltid: Lidt pasta med "cowboygryde" samt lidt ærter og majs
Frokost: 1 hjemmebagt pizzabolle, 1/4 agurk, 2 små gulerødder
Eftermiddag: 1 gulerod og en gammeldags med 3 kugler.. (og den var GOD!) :)
Aftensmad: Tacoskaller m. diverse tilbehør
Aften: 10 stykker vingummi

Dagens mortion: 13 km cykel

Alle firkanter er klippet til det, som Thanni ganske rigtigt har gættet er et nyt tæppe ;) Hvem skulle have troet... ;) Desuden er jeg ved at hækle ugler til en barnevognskæde, og skal også have gang i et par suttekæder; alt sammen bestillingsarbejde men på den sjove måde! :)

Rigtig god weekend!

torsdag den 9. august 2012

Dag 4

Spørgsmålet om bus vs. cykel i dag løste sig på "magisk" vis.. jeg vågnede nemlig med migræne! Det er godt nok træls så tidligt i forløbet :( Men der var heldigvis ingen sure miner over min sygemelding, kun ønsker om god bedring! Jeg fulgte Felix i vuggestue og skyndte mig hjem i seng efter at have taget piller. Da jeg vågnede efter 3 timer gik det langt bedre, det trykker dog stadig lidt i hovedet... Jeg er raskmeldt til imorgen, og forhåbentlig også klar til at springe på cyklen!

Dagens menu:
Morgenmad: A38 med fiberdrys
Frokost: ½ rugbrød med let frikadellepølse og agurk + 1 müslibar
Eftermiddag: Havregrød lavet på vand, med en teske smør og kanelsukker (og en delemüslibar med Felix)
Aftensmad: Burgerking

- den opmærksomme læser vil straks se, at aftensmaden ikke er lige efter slankebogen! Vi har købt ny bil i dag - virkelig impulshandling, ovenpå en masse reparationer af den vi har nu (som trods alt er fra 08) og det havde vi lyst til at "fejre". Jeg er klar igen imorgen - der skal jo stadig være plads til de sjove ting, uden at det betyder alt er spildt! ;)



Rigtig god aften!

onsdag den 8. august 2012

Dag 3

Altså ja, overskrifterne er ikke sindsoprivende, men jeg tænker det er fedt nok at kunne følge med dag for dag, når jeg kigger tilbage når vi er nået omkring årsskiftet :)

I dag har jeg haft lukkevagt i vuggestuen = fri 16.45. Det største problem for mig ved at have et arbejde, frem for studie er, at jeg ikke kan spise når jeg lyster. Det skal min mave altså lige vænne sig til. Jeg var simpelthen så sulten da jeg havde fri, men jeg syntes det var et dumt tidspunkt at spise på, ifht. aftensmad som vi spiser ret tidligt af hensyn til Felix. Så da jeg nåede jeg hjem, havde jeg det helt skidt pga. sult - heldigvis har vi lavet madplaner på en sådan måde, at der altid er varmemad mandag og onsdag hvor jeg er sent hjemme! :)

Så dagens menu er som følger:

Morgen: A38 med fiberdrys
Formiddag: 1½ nektarin og 1 stykke kanelknækbrød
Pæd. måltid: 1 kartoffel med lidt stuvet hvidkål
Sen frokost: 3 små gulerødder, 1 rød peberfrugt, 1 hjemmebagt pizzabolle
Eftermiddag: et par bidder vandmelon, et kvart rugbrød med leverpostej og agurk
Aftensmad: Hjemmebagt pizza og agurkestave

- madmæssigt en ret succesfuld dag :)

Motion: Cykel til og fra job.

Selvom det er en elcykel jeg har fået mig, (pga. tendens til slidgigt i knæene) begynder mine knæ at brokke sig over de mange km'er uvant bevægelse i denne uge. Jeg skal lige have kigget i busplanen om den passer helt skidt at tage den torsdag/fredag.. Så kan jeg forhåbentlig springe på cyklen igen mandag nemlig! :)

tirsdag den 7. august 2012

Dag 2


Dag 2. Både for praktik, livstilsændring og "sparerunde". Vi mister mange penge ved at jeg er i praktik, og har besluttet os for, at vi helst vil spare på vores madbudget, frem for mindre TV pakke eller lignende. Og det er jo slet ikke umuligt, vi er ikke engang vant til rødvin, gode bøffer og lignende, for det siger os ikke så meget :) Så vi hæver nu et fast beløb hver mandag, og dem har vi at handle for til hele ugen. Det er alt fra kød og mel, til rengøringsmidler, bleer og junk-food. De overskydende penge lægger vi til side, så kan det jo godt lade sig gøre at komme på café engang imellem, og der er allerede gået sport i, at se hvor lidt vi kan leve for, selvom vi får frugt, grønt, fisk osv. som vi bør :)Dagen i dag er gået fint. Jeg har fået ros i praktikken (desværre ikke af min vejleder - men vi kommer vidst bare ikke til at svinge helt 100% og det er jo også okay) og har sagt nej tak til en flødebolle :)
Dagens menu:
Morgen: A38 med fiberdrys
Formiddag: 1 nektarin og 3 små gulerødder
Pæd. måltid: 1 tartelet halvt fyldt med høns i asparges
Sen frokost: grovpasta og kødsovs fra igår, (serveret på kagetallerken frem for middags- ;)) + 1 rød peberfrugt
Eftermiddagsmad: 1 müslibar
Aftensmad: hjemmebagt pizza med med fuldkornsbund, skinkestrimler, tomat, hvidlig, ost og pølser. Ovenpå tomat, iceberg og lidt dressing.
Aften: 4 lakridser 

Motion: 13 km cykel

Jeg plejer at operere med ugemål, efter råd fra min sundhedsplejerske. Jeg spurgte hende omkring vægttag og amning, og hun fortalte at det anbefalede man jo ikke. Derimod kunne man sagtens forsøge at ændre livsstil selvom man ammede ;) Hun anbefalede mig at finde én ting om ugen jeg ville ændre; fx løbe to gange, stoppe med at spise en pakke kyskager om dagen (ups... jeg tabte mig squ ikke ret meget af det der amning - wonder why) osv.
Denne uges mål er: grøntsager hver dag, både til middag og til aften! So far so good - det er lykkedes både mandag og tirsdag.

Og nu føler opskriften på grøntsagssuppen - hvilket bare gør indlægget endnu længere. Du kan også finde den i fanen "opskrifter" øverst på siden (når jeg altså får layoutet til at du, men det skulle gerne komme inden længe...)

Jeg bruger altid de her mængder, for når man er i gang er det så fint at kunne smide i fryseren. I dag havde jeg tidligt fri og lavede det kun for at smide i fryseren, så det var en dejlig stor portion jeg kunne gemme. :)

3 porrer
1-1,5 kg. kartofler
9 gulerødder
3 løg
6 fed hvidløg
½ liter madlavningsfløde (fx cremefine, 4%)
Vand
Bouillon (gerne både grøntsags- og okse-)

Orden alle grøntsagerne - hvis du er omhyggelig med at rense porrerne kan du sagtens bruge lidt længere op på det grønne end du normalt ville gøre. Løg og hvidløg er selvfølgelig efter smag og behag, men det smager ikke stærkt af hvidløg i det her forhold.
Dæk grøntsagerne med vand, og hav en ca. fornemmelse af, hvor meget vand du har brugt (jeg bruger simpelthen bare et litermål at hælde p med, for så skal jeg heller ikke løfte den tunge gryde retur til komfuret). Put 1 bouillonterning i, pr. ½ liter vand. (jeg plejer at bruge 2 af hver, eller 3 okse og 1 grøntsag - og altså ca. 2 liter vand)
Lad det koge i ca. 30 minutter, længere tid gør ikke noget. Jo mere kogte grøntsagerne er, jo nemmere er de at have med at gøre.
Hæld vandet fra grøntsagerne, men gem det! Blend hele herligheden, jeg bruger bare en stavblender, det fungerer upåklageligt. Hæld den halve liter fløde i, og spæd op med grøntsagsvand til konsistensen er nogenlunde - hellere for tyk end for tynd.

Når vandet hældes i, kan det virke som om, at hele massen skiller ad og er svær at samle. Men rør bare stille og roligt, så samler det sig ligeså fint.





















Normalvis koger jeg suppen op, og ser hvad jeg synes om konsistensen (som altså er svingende fra gang til gang, også på det færdige resultat.) Jeg hælder vand i til det er fint - som regel en tyk sovs, for så er den også lækker som suppe. Så er den faktisk færdig, og jeg lader den stå i gryden til den er afkølet lidt, så jeg kan hælde i poser. 
Hvis jeg skal servere her og nu, tager jeg den direkte fra komfur til servering - suppe skal være rygende varm efter min mening. Vi drysser med stegte bacontern og purløg når vi får den, og skal den være sund, bruger vi hjemmelavede ristede rugbrødstern i stedet.

Felix fulgte ivrigt med fra Ikea højstolen da jeg blendede suppen - blenderen siger jo lyd! - og forlangte at "MAE" fra sådan ca. halvvejs i processen. Altså måtte den unge mand jo have en smagsprøve, trods kl. var 16.30  og det måske ikke var det bedste tidspunkt for snacks.. Men hey, skulle suppen have taget pladsen fra aftensmaden gik det såmænd nok - han spiste i øvrigt to skålefulde... 







Mens grøntsagerne kogte, nåede jeg lidt videre med et kreativt bestillingsprojekt - gæt selv... ;)

.

Og mens jeg alligevel var igang med at bage, kunne jeg da lige lave et par pizzaboller til madpakkerne.. ;)


Da vi havde spist, var suppen tilpas kold til at putte i poser. Jeg delte den store portion i 4 poser - vi får (næsten!) altid det samme mad 2 dage i streg og her er rigeligt til 2 dage med sovs. Eventuelle rester i en pose må jo ikke fryses igen, men kan fx bruges som madpakke med lidt ristede rugbrødstern som tilbehør, eller det kan puttes i en gryderet, lasagne, koteletter i fad, bruges til at bage brød med osv... Ja, man lærer at sno sig, når man gerne vil tabe sig, men dybest set ikke kan lide grøntsager med mindre de er rå... 

Sikke en lang post - hvis du stadig hænger ved, så tak!
Published with Blogger-droid v2.0.6 

mandag den 6. august 2012

Dag 1

Pyha, mandag er vejedag, det er altså grumt, når det tilmed er første arbejdsdag OG transportmidlet er cykel - i regnvejr! MEN! Vejes, det skulle jeg jo :) Dagens vægt er 76,6 kg. - det mindste jeg har vejet i min "voksentid" er 73,9 kg, så det er ikke nået at blive så galt som jeg kunne frygte.

Første dag i praktikken gik okay - som første dage nu er; lidt forvirrende, det virker langt mere tiltalende at være hjemme, men det skal sikkert nok blive okay med tiden :) Jeg havde ingen formiddagspause som jeg ellers havde håbet, så der fik jeg ikke noget mellemmåltid. Derfor har jeg i dag spist:

Morgen: A38 med fiberdrys
Middag: En lille portion grøntsagssuppe med pasta og kødboller (såkaldt pædagogisk måltid), 1 rugbrød med leverpostej, 3 ret tykke skiver agurk, 1 gulerod, 1 nektarin og en flødebolle... (UPS til flødebollen selvfølgelig!)
Eftermiddag: ½ rugbrød med sardel og agurk
Aftensmad: grovpasta med kødsovs (med blendet tomat og gulerod)
Aften: en kvart pose Haribo + p tærter! (weekendrester som jeg udrydder bare fordi det er 1. praktikdag... eller noget! ;) )

Dagens motion: 13 km på cykel (til og fra arbejde, så det er jo ren win win - selvom det var en RIMELIG våd win i morges!!)
Enough Said
Jeg er optimistisk omkring vægttabet trods både flødeboller og slik. Man skal starte et sted, og lid slik indimellem skal være okay - det er mest det der med hvidt brød, ingen vand, ingen grøntsager osv. der skal ændres på! Ambitionen er også at dyrke motion (udover cykelturen til og fra job) 2-3 gange i ugen, men jeg tager det lige roligt i hvert fald denne uge med, for jeg ved af erfaring, at hvis jeg klasker for mange ting sammen på en gang, så går det hele galt! Så hellere starte roligt og kunne fortsætte :)

Det var dagens vise ord :) Imorgen skal jeg åbne i vuggestuen, kl. 6.30, og har derfor tidligt fri. Vi skal have pizza til aftensmad, og jeg vil også lige lave en stor portion grøntsagssuppe (YDERST børnevenlig) som foruden at være en god suppe er genial sund sovs ovenpå fx ris eller bulgur. Opskrift og billeder følger imorgen!

søndag den 5. august 2012

Fra rund til sund

Det er længe siden, at bloggen her, udelukkende fungerede som kreablog, så nu smider jeg altså lige en kategori mere oveni hatten, og vil begynde at blogge om mit vægttab.
Jeg tog kun 11 kg på da jeg ventede Felix, men jeg vejede så også en 10-15 stykker for meget i forvejen, så jeg var alt i alt ganske tilfreds :)

De første 5 kg forsvandt jo af sig selv, i kraft af barn, vand, moderkage mm. :) Siden er der yderligere røget 10 kg., på den hårde måde - og jeg nu mangler nu 8-10 kg.

Jeg bliver motiveret af "synlighed" - af at nogle ved hvad jeg har gang i, så jeg ikke bare sidder herhjemme og begraver mig i dårlige undskyldninger og p tærter... ;)
Derfor vil jeg her på bloggen dele kloge og motiverende citater, gode opskrifter, råd, ideer osv., og jeg vil desuden offentliggøre vægt/mål/delmål osv., ganske enkelt for at motivere mig selv, og kunne kigge tilbage når jeg når jul, og forhåbentlig også mit mål!

Jeg har før stræbet efter at tabe et kg. om ugen. Det fungerer faktisk ok for mig, men fordi jeg starter i praktik imorgen, vælger jeg at neddrosle vægtambitionen. Hvis jeg taber et halvt kg. om ugen har jeg nået mit mål til jul sådan +/-, og jeg kan på den måde bruge mit 7. (og sidste) semester på at øve mig i at holde vægten. Det er halvt år med opgaver og meget hjemmearbejde, og det er der faren er størst. Tæt på Netto, ingen madpakke, fri adgang til køleskab... Jeg har læst, at kroppen skal veje "noget" (altså x antal kg.) i helt op til 2 år, før den "forstår" at det er dens nye vægt.. Indtil der er gået de der par år, vil kroppen sende signal om, at den har brug for mad, brug for fedt til depoterne (særligt for kvinder endda). Det er jo rart at kende til sådan en fælde, for så er det nemmere at undgå den. Det er 3-4 mdr. siden jeg sidst har jeg gjort en aktiv indsats for at tabe mig, og trods sommerferie med chips, rødvin, snolder og is + endda et bryllup, har jeg kun taget 2 kg på. Det er jeg rigtig godt tilfreds med. :)

Nu glæder jeg mig til at smide de sidste kg., endda på en mindre hård måde en sidst, idet jeg har lavere "ugetabs-ambition" :)

Du er velkommen til at følge med, og jeg skal også nok blogge om kreative ting stadigvæk! :)